Anche a Pasqua vogliamo far si che non sentiate la nostra mancanza 😊 🐣
Ecco a voi il nostro Menù di Pasqua 2020, disponibile con consegna a domicilio ovviamente. 🛵🚚
Ricordatevi che ci sono a disposizione anche le ultime colombe ai gusti pistacchio, cioccolato e classico. 😋🤩
Visto il numero di richieste vi preghiamo di prenotare per tempo così da poterci organizzare al meglio.
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***MENU DI PASQUA 2020***
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ANTIPASTI
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San Daniele con bocconcini di bufala
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Carpaccio io di vitello alla salvia, insalata di asparagi, arance e salsa yogurt
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Antipasto Ancona Due
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Spiedino di polipo, flan di peperoni e pesto alle erbe di campo
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PRIMI PIATTI
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Millefoglie di crespelle con ricotta, erbe di campo e crema di fiori di zucca
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Mezzo pacchero con il meglio dei nostri mari
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Mezzo pacchetto con ragù di manzo e vitello tagliati al coltello
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Gnocchi di patate con farina di ceci e tarassaco, julienne di calamari e asparagi
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Ravioli di frico fatti in casa con petto d’oca croccante e crema delicata di cipolla rossa
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SECONDI PIATTI
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Capretto al forno con patate
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Lombata di manzo leggermente affumicata avvolta con San Daniele, pasta sfoglia e ristretto di Merlot al forno
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Calamari ripieni di gamberi e verdura di stagione con salsa di soia e crema di zucchine e basilico
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Involtini di branzino avvolti nello speck su guazzetto di asparagi
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CONTORNI
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Patate al forno
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Verdure grigliate
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Verdure gratinate
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DOLCI
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Pastiera Napoletana
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Delizia al cappuccino
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Profitteroles al limone
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Millefoglie con crema Chantilly
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Colombe Fiasconaro
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**Alcune pietanze disponibili GLUTENFREE**
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Grazie ancora a tutti
ANCONA DUE
Redazione Top Taste of Passion