CANTINA PRODUTTORI VALDOBBIADENE – VAL D’OCA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE EQUALITAS. Un altro passo sul continuo percorso della sostenibilità! Cantina Produttori di Valdobbiadene, una delle realtà più rappresentative del Prosecco Superiore DOCG, ha infatti ottenuto nelle scorse settimane la certificazione...
Il 18 e 19 giugno torna “Al Meni”: Massimo Bottura con i grandi chef nel circo dei sogni di Fellini. Torna a Rimini il grande circo dei sapori ideato da Massimo Bottura, che quest’anno avrà come tema il Mediterraneo. 24 talenti della cucina, fra cooking show e piatti stellati, si danno appuntament...
AL LAGUNA PALACE HOTEL PEDALANDO TRA MARE E MONTAGNA. Metti una bella giornata di sole e una bicicletta che aspetta solo di essere imbracciata. Se poi ci mettiamo anche che siamo a Grado, elegante cittadina di mare sospesa nell’alto Adriatico fra Trieste e Venezia che annovera un’efficiente rete di pist...
Grande successo a Verona per il secondo appuntamento con Meet Massari R-evolution: la pasticceria secondo Iginio Massari. Si è concluso il 23 maggio a Verona il secondo appuntamento di Meet Massari R-evolution, il tour promosso da Molino Dallagiovanna, che ha come protagonisti il grande maestro della pa...
Cantina Produttori di Ramuscello: con le 60 vendemmie, nel 2022, il fatturato supererà i 13 milioni di euro Raggiunto un traguardo importante e condiviso – spiega il presidente Trevisan – al quale seguiranno altri. Sarà un’annata da ricordare quella del 2022 per la Cantina Produttori di Ramuscello e San...
CIBUS E MACFRUT 2022. Al termine di Cibus 2022 e Macfrut gli alimenti donati dagli espositori – 19 tonnellate a Cibus e 2 tonnellate a Macfrut – sono stati recuperati dai volontari di Banco Alimentare e distribuiti alle strutture caritative che aiutano persone in difficoltà in Emilia-Romagna e Ma...
ASSEMBLEA ANNUALE dei SOCI della DOC PROSECCO. Sono passati tutti all’unanimità i punti all’ordine del giorno dell’Assemblea ordinaria dei soci del Consorzio di tutela della Doc Prosecco che si è svolta il 9 maggio negli spazi della Fiera di Santa Lucia e che ha visto un’ampia partecipazione della base...
Gli oli vincitori della XXX edizione del premio nazionale Ercole Olivario protagonisti domenica 15 maggio a Trieste per “Olio Capitale”. OLIO CAPITALE: I migliori oli extravergine d’Italia, premiati il 26 marzo scorso a Perugia come vincitori della XXX edizione del Concorso nazionale Ercole Olivario, sa...
Dal 15 al 18 maggio gli 85 maestri pasticceri più blasonati al mondo si confontano sulle tendenze della più dolce tra le arti bianche. Quelle dal 15 al 18 maggio, in Italia, saranno giornate all’insegna dell’alta pasticceria. Dopo 14 anni, ritornano nel nostro paese, e segnatamente a Padova, i Relais De...
I preziosi consigli di Patrizia Pellegrini. Stamani ho visto la prima upupa che volava leggera e la leggenda dice che è di buon auspicio, la cresta arancione richiama i raggi del sole e le ali bianche e nere simboleggiano il canto dei testi sacri, uccello caro a Montale quale messaggero di bella stagion...
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