Cormòns Cantina Produttori si distingue anche quest’anno alla competizione “50 Great Sparkling Wines” di Wine Pleasures, ottenendo un nuovo riconoscimento. La prestigiosa rivista spagnola on-line riunisce annualmente un team internazionale di esperti di bollicine con l’obiettivo principale di identificare e promuovere la qualità del vino. Giunta alla sua settima edizione, la manifestazione, durante la quale è stata stappata una gamma eccezionale di vini, ha visto premiare i cinquanta migliori vini spumanti del mondo 2019, con oro e argento in 3 diverse categorie di produzione: Metodo Classico, Metodo Charmat e Frizzante. I vini spumanti sono stati raggruppati secondo il metodo di produzione, il dosaggio e l’affinamento e poi assaggiati alla cieca da una giuria di esperti giudici. Vini con costi differenti, ma tutti compresi nella fascia di prezzo da 5 a 25 euro. Tra questi, il Cormorano Rosé Brut di Cormòns Cantina Produttori si è aggiudicato la medaglia d’argento con ben 94 punti su 100, rappresentando una delle bollicine di maggiore qualità all’interno della categoria Metodo Charmat. A colpire i giudici sicuramente il fantastico bouquet di lamponi, la frutta rossa al palato che viene completata da un finale leggermente amarognolo. Un vino spumante rosato dal colore di petalo di rosa antico. Prodotto da uve Merlot, è un vino dal gusto pieno, morbido, asciutto, con una notevole struttura. Ideale come aperitivo e perfetto con piatti di pesce e carni bianche. Per la Cantina Cormòns fare bollicine non è solo una moda, ma è uno stile, ci vuole eleganza e arte per realizzare un vino come il Cormorano Rosè. Oltre al vino premiato, la Cantina produce altri raffinati “perlage”, tra cui il Cormorano Bianco Brut, la Ribolla Gialla Brut, di cui è leader nella produzione, e il Pinot Chardonnay Brut Grande Cuvèe, che è stato premiato l’anno scorso, sempre da Wine Pleasures, con la medaglia d’argento “50 Great Sparkling Wines of the World 2018”, oltre ad aver ricevuto il terzo premio Sparkling Star come migliore Metodo Charmat dell’anno al Merano Wine Festival 2018. Un importante riconoscimento anche quest’ultimo, legato alla degustazione degli spumanti proposta dalla Guida Vinibuoni d’Italia durante Vinitaly 2018, ottenuto con il voto del pubblico che ha scelto lo spumante della Cantina di Cormòns fra 462 diverse “bollicine” italiane, a conferma di una produzione di qualità. Da brut di classe a blend, i vini spumanti di Cormòns si differenziano in maniera prestigiosa, vini prodotti sia da varietà autoctone che internazionali, eleganti e briosi.
